Наблюдаю перебои на сайте bitbucket.org – одного из крупнейших хостингов для проектов на основе git и mercurial (hg). Не отображается текст.

Причина – скорее всего ошибка выполнения яваскрипта. Возможно, идет обновление интерфейса, но в таких случаях обычно сайт переводят в режим обслуживания или предупреждают о временной неработоспособности. Другие функции службы продолжают работать.